2016/03/08 クロップって、、、
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珈琲倶楽部 田 経営理念 は 笑顔想像業
としてお客様に笑顔と感動を創造します！
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いつも珈琲倶楽部 田をご愛顧戴き誠にありがとうございます！
田のWEB担当 永塚と申します！
皆さん、こんばんは！
３月８日は想像出来るかもしれませんが、、、、みつばつの日だそうです（笑）
ちなみに、蜂蜜の日は８月３日となっております（笑）
今晩もどうぞ宜しくお願い致します！
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◆珈琲雑学
◆ホワイトデー限定商品販売中です
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◆珈琲雑学
今日は私も初めて知った用語です。その用語とはクロップ、と言います。
クロップ（くろっぷ）
農産物としての生豆（なままめ）を意味する。コーヒーは、収穫後の時間経過に
よって呼び方が変わり、ニュークロップ(当年度産のコーヒー／コーヒー年度の終盤
には次年度産のコーヒーを指す)、カレントクロップ(現在流通している当年度産の
コーヒー)、パーストクロップ(前年度産のコーヒー)、オールドクロップ(前年度より
以前に獲れたコーヒー)に分けられるそうです。
これ、、相当マニアというか専門店でも知っている方非常に少ないと思います。。
あくまでも、、ふーーーん、程度にお読みいただければ、、（笑）
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本日も、最後までお読み下さりありがとうございました。
これからも、珈琲倶楽部 田 をどうぞよろしくお願い致します。
2016-03-16 13:49
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