2016/01/19 軟水か硬水か
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珈琲倶楽部 田 経営理念 は 笑顔想像業
としてお客様に笑顔と感動を創造します！
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いつも珈琲倶楽部 田をご愛顧戴き誠にありがとうございます！
田のWEB担当 永塚と申します！
皆さん、こんばんは！
昨日関東近郊の皆様、大丈夫でしたでしょうか？
当店のある八王子は相も変わらず、テレビ中継を今回もして頂きました（笑）
八王子は雪が降るだけで、とんでもない位の数のテレビ局の皆様が駅前に来られ
ます（笑）。確かに昨日は通勤するのが非常に大変でしたのは間違いありませんが。。。
１月１９日です、今日は何の日（定番化しております（笑））
今日は空気清浄機の日、だそうです。。。
調べたところ、 １（い） １（い） ９（く）うき との事です（笑）
ちなみに制定されたのは２００６年だそうです
今晩もどうぞ宜しくお願いします！
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◆珈琲雑学
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◆珈琲雑学
珈琲に合うのは軟水？硬水？
答えにおいて実に明確に回答しずらいですが、私見では軟水です。
というのも、味に関しては個人差が非常にあるので一概にこれ、と言えないのが
曖昧に書いている答えです。日本は本来軟水ですので、蛇口をひねれば軟水が
出てきます。海外の場合は硬水が多く、海外系の販売している水も硬水が多いです。
ですので、もしも気になる場合はどちらとも試しに珈琲を淹れてみると違いがハッキリと
でます。ただ、本来の硬水の味わいを考えていくと軟水の方で淹れた珈琲の方が
まろみがある、そう私は思います。
ちなみに硬水は紅茶が合う、とも言われていますね（笑）。私は紅茶の方は専門家では
ございませんので、回答出来ませんが、こちらもお試しして頂けのが確実かと思います。
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本日も、最後までお読み下さりありがとうございました。
これからも、珈琲倶楽部 田 をどうぞよろしくお願い致します。
2016-03-07 18:14
