2015/11/03 ブルマンは何故高い？
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珈琲倶楽部 田 経営理念 は 笑顔想像業
としてお客様に笑顔と感動を創造します！
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いつも珈琲倶楽部 田をご愛顧戴き誠にありがとうございます！
田のWEB担当 永塚と申します！
こんばんは！
１１月に入りました！今日は文化の日でしたね～如何お過ごしでしたか？
お店に今日も私はおりましたが、皆さん文化の日をいろんなところに行かれたり、
映画に行かれたりと楽しいお話を聞かせていただきました！
さて、今回もどうぞよろしくお願いします！
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★珈琲雑学
なぜブルマンは高いのか？
今回はこちらをテーマにさせて頂こうと思います。
ブルマン？？
そうですね、ブルーマウンテンNO1の事です！。ブルーマウンテンの豆は
また豆紹介の際に味に関してはご説明をしますが、標高１２００mの場所で栽培を
されています。日本の山でいうと、箱根にある登山をする方には有名ですが、
金時山という山がほぼ1200mになります。
１２００mの山の上まで豆の栽培をする際に上がっての作業です。平地よりも
空気も薄いです。そんな中で栽培をしていきますので、手間暇も掛かりますよね。
これは大袈裟ですが、富士山の山頂では水やカップ麺も平地の数倍の価格になります
よね。これは、そこまで運ぶ分も含めての手間賃が掛かるからですが、豆も同じ
なんです。あとは標高の高い場所というのもあり栽培される量も限られてきます。
世界でブルーマウンテンを飲みたい方も多くいらっしゃいます。ですので、価格は
必然的に上がる。ですので、ブルマンは一番価格が高いから美味しいんだ！という
公式は一切ございませんので、ご注意くださいね
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本日も、最後までお読み下さりありがとうございました。
これからも、珈琲倶楽部 田 をどうぞよろしくお願い致します。
2016-03-07 16:56
