炭火焙煎 サントスニブラ（ブラジル） コーヒー豆 200g
苦味の極み「サントスニブラ（ブラジル）」です。
炭火焙煎の最大の特徴である味わい深いコクが存分に楽しめる珈琲豆
アイス珈琲や珈琲ゼリーなどにも最適な豆です。
カフェオレなどの牛乳で割って飲む際にも牛乳に負けない深みがあります。
ストレートで飲むのも当然ですが、ミルクと砂糖などを加えて飲むのも最高です！
ブラジルの豆はどんな味？
炭火焙煎された当店のサントスニブラ（ブラジル）は、とろりとした味わいを持っており、この味わいが当店の最大の魅力であります。
一見苦味だけと思われがちですが、その味わいは深くコクがあり、そしてほのかな甘みも持っております。
一度お飲み頂くとクセになる味わいです。
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とろしたした苦みが特徴。 炭火焙煎の味を知る上で、まずはこちらの豆をお試しください！ 当店ではアイス珈琲の際に使用します。 |
炭火で焙煎された珈琲豆の特徴は、
“深みとコクのある味わい”です。
昭和58年から東京都八王子市で珈琲専門店として実店舗で営業しております。
炭火へのこだわり、専門店ならではの頑固な想い。
不思議でしょうが、
“冷めても変わらない味わいの珈琲”。
それが「珈琲倶楽部 田」の豆の特徴です。
当店の珈琲豆は全て炭火で焙煎された物だけになります。
通常、焙煎は機械を主とした熱風焙煎と、炭でじっくりと焙煎した炭火焙煎に分かれます。
当店では深みを特徴としたいことからこの炭火を選択し、職人の長年の経験と勘で作られた
この黒いダイヤモンドをお客様にお届けしております。
